この記事ではオポルアヤムについて紹介します。レバランの時、よくインドネシアの人はオポルアヤムを作るものです。東ジャワに私の祖母のうちには ちょっと違います。私の経験によって、紹介します。    オポルアヤムはインドネシアの典型的な食べ物です。鶏肉とココナツミルクから作られます。ふつうは、この食べ物はレバランの時に、よく作ります。去年、私は家族といっしょに祖母のうちへ行きました。ボジョネゴロにありました。その時、３日前のレバランへ行きました。毎日、私はレバランを考えて、レバランの特徴的な料理もすぐ食べたいと思いました。でも、レバランにテーブルの上にぜんぜんオポルアヤムがありませんでした。とてもびっくりしました。そして、私は黙り込むしかなかったです。母が「ここで、レバランの時、オポルアヤムはまだ作りませんが、一週間あとで作ります」と言いました。母に「なるほど」と答えました。とうとう、私はテーブルの上の食べ物を食べてしまいました。    それから、今、私は一つの中部ジャワと東ジャワのレバランの決まりの違うことが分かります。中部ジャワにレバランの時、いつもオポルアヤムを作りますが、 東ジャワにレバランの一週間あとで作ります。